Libro de recetas Categorías » Postres Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas New York style Cheesecake (Totra de queso estilo Nueva York)    Ingredientes   150 gr galletitas tipo María o Vocación 75 gr manteca derretida 500 gr queso crema tipo Philadelphia 200 gr azúcar impalpable 4 huevos 1 cdita esencia de vainilla 1 cda jugo de limón 65 gr harina 200 ml crema agria 70 ml licor Bailey's Dificultad: Baja Vegetariana: No Hits: 2514 Puntuación: 2,60 (5 Votos) Fecha creación: 08.enero.2008 Autor: claudia Descripción   La clásica y famosa torta newyorkina en una de las tantas versiones que recorren el mundo. Notas   NO SE DEBE ABRIR NUNCA el horno durante la cocción, ni siquiera si se está incendiando la casa o hay una amenaza de bomba. Lo primero es lo primero. - Pasado ese tiempo NO abrir el horno hasta que esté totalmente frío, unas horas, o de un día para otro . Este fase es muy importante para una tarta de queso, pues sigue cocinándose y no se agrietará. - Si mirando a través del horno ven que se está agrietando es que está demasiado fuerte. Tampoco es bueno batir demasiado la mezcla. Puntuación receta 1 (Mala) 5 (Buena) Enviar a un amigo Por favor, regístrese primero ... Ricettario by Vamba

Recordarme     Olvidó su contraseña? | > Registrarse Qué te molesta más en un restaurante? Las mesas chicas Las sillas incómodas La mala iluminación Los baños en pobres condiciones El ruido ambiente   Últimos Comentarios Más Leídas La noche de los supermercados: una Super noche poco gourmet mi querido Carlos El mejor sabor de helado del mundo? Coincido con vos Marisa, El Bodegón,es el l A cocinar con yerba! Maddalena es lo más!!!!;D ¿Sin jardín y sin sushi? muy lindo el barman peladito lo amo Cómo sobrevivir sin carne Concurrí el jueves pasado con dos amigos; l Décima Degustación Anual de Bodega Familia Zuccardi El encanto de la comida Thai Estudiante de Rosario ganó el Concurso de Alta Cocina Santiago Graffigna La noche de los supermercados: una Super noche Brascó en Rosario