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Libro de recetas Categorías » Plato frío Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas Ensalada Palacio Minetti    Ingredientes   Mix de hojas verdes (Rúcula, Escarola fina, Morada, Radiccio, Radicheta) 3 naranjas en gajos 6 filets de anchoas en aceite 1 cda alcaparras 3 rebanadas pan tipo brioche o lactal 1 diente de ajo c/n aceite para freír 4 cdas aceite de oliva 1 cda aceto balsámico 1 cdita curry hindú c/n pimienta fresca molida y sal Dificultad: Baja Vegetariana: No Tiempo de preparación: 40 (minutos) Hits: 1843 Puntuación: 3,20 (5 Votos) Fecha creación: 08.enero.2008 Autor: Chef Pablo Künzel Descripción   Una fresca opción de ensalada gourmet, muy original. Instrucciones   Lavar bien las hojas y rasgar con las manos. Reserve en un bols. Corte las fetas de pan en cubos de 2 cm y fría en aceite perfumado con el diente de ajo. Corte en gajos las naranjas evitando la piel blanca y las semillas. Prepare la vinagreta emulsionando el aceite de oliva, el aceto, la sal, la pimienta negra y el curry. Disponga todos los ingredientes en un bols y mezcle bien. Sirva en un plato playo y decore con los croutones y las alcaparras. Para acompañar esta ensalada, un Gazpacho bien helado o un Jugo de Mangos frescos. Puntuación receta 1 (Mala) 5 (Buena) Enviar a un amigo Por favor, regístrese primero ... Ricettario by Vamba

Recordarme     Olvidó su contraseña? | > Registrarse Últimos Comentarios Más Leídas Woody Allen: homenaje al vino Dan ganas de ir a verla con un par de copas y algu El brunch, una comida completa Muy buena idea, este fin de semana armo un BIG BRU Clases de cocina en Rosario Sería bueno que suban videos de estas prese Clases de cocina en Rosario ¡Gracias por publicar esta informació Cómo sobrevivir sin carne Concurri el ultimo jueves con unas amigas a cenar: El top ten de los resto más exclusivos Una cena informal en casa Clases de cocina en Rosario Finca Flichman te lleva de safari El brunch, una comida completa Buscá tu restaurante desde aquí Nombre: Categoría: Todas Autoservicios Bares Café Bar Café Literario Cantinas Casas de Pastas Chopperías Cocina Etnica Comidas Rápidas Crêperie Parrillas Pescados y Mariscos Pizzerías Restaurantes Restaurantes Gourmet Restaurante-Cantina Restaurante-Parrilla Resto-Bar Tenedor Libre Dirección : Ciudad : Todas Funes Granadero Baigorria Perez Pueblo Esther Ricardone Rosario Victoria Villa Gobernador Gálvez Región/Comunidad : Todas Alberdi Av. Pellegrini Centro Costanera Centro Costanera G. Baigorria Costanera Norte Fisherton Funes Granadero Baigorria- Costanera Junto al Río La Florida Macrocentro Noroeste Norte Oeste Perez Pichincha Pueblo Esther Ricardone Rosario Santa Fe Sur Sur- Oeste Suroeste Victoria Villa Gobernador Gálvez Especialidad : Todos Bar Bar de Tablas y Picadas Bar- Pizzería Cafés temáticos Cafetería y cocina de autor Cafetería, barra de tragos y restaurante Cafetería. Cocina Gourmet Cantina bailable Carnes asadas Cocina Arabe Cocina asturiana Cocina de autor Cocina de fusión Cocina Etnica Cocina Griega Cocina internacional Cocina mediterránea Cocina mediterránea e internacional Cocina mediterránea y platos de autor Cocina Mexicana Cocina tradicional española Comida Mexicana Delivery comida japonesa Especialidad Carnes a las brasas y a la estaca Especialidad carnes asadas en horno a leña Especialidad en carnes no tradicionales Especialidad en pastas caseras Especialidad en pastas y conejo Especialidad en pescado de río Especialidad en pescados Especialidad en pescados de río Especialidad en picadas y tablas Especialidad en pizzas a la parrilla Especialidad en tartas, tortas y pastelería. Fast Food Grill y pastas Helados Parrilla y comidas caseras Pastas caseras Pastas y pizzas caseras Pizza a la parrilla Pizzas a la parrilla Pub Irlandés Restaurante temático Sushi bar Tapas, cocina mexicana e internacional Thai grill / Cocina de origen / Cocktail Bar Variedades de picadas, sandwiches y tablas Qué te molesta más en un restaurante? Las mesas chicas Las sillas incómodas La mala iluminación Los baños en pobres condiciones El ruido ambiente