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Libro de recetas Categorías » Recetas para celíacos Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas Flan de Maizena    Ingredientes   5 cucharadas fécula de maíz 500 ml leche 1/4 taza azúcar 2 yemas 1 cucharadita esencia de vainilla Dificultad: Baja Vegetariana: No Hits: 62 Puntuación: 4,00 (1 Votos) Fecha creación: 10.noviembre.2008 Autor: claudia Descripción   Un postre sencillo apto para celíacos. Instrucciones   Disolver la Maizena en un poco de leche. Colocar en un tazón enlozado el resto de la leche con el azúcar y llevar al fuego fuerte hasta que hierva. Reducir el fuego a mínimo, agregar de a poco la Maizena disuelta y revolver continuamente durante 2 minutos. Retirar, entibiar un poco y añadir las yemas apenas batidas, mezclando muy bien. Llevar a fuego suave y cocinar 3 minutos, revolviendo siempre. Retirar, agregar la esencia y mezclar. Colocar en una budinera acaramelada o en pequeños moldes individuales. Dejar enfriar, poner en la heladera, y desmoldar Puntuación receta 1 (Mala) 5 (Buena) Enviar a un amigo Por favor, regístrese primero ... Ricettario by Vamba

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