Libro de recetas Categorías » Postres » Dulces Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas Gulab Jamun    Ingredientes   600 ml agua 480 gr azúcar 200 gr leche en polvo 1 y 1/2 tazas harina 1/2 taza leche tibia 1 cucharada manteca 1 cucharada agua de rosas Dificultad: Media Vegetariana: Sí Hits: 41 Puntuación: Nº de votos Fecha creación: 28.octubre.2008 Autor: mailxmail Descripción   Es un postre dulce frecuente en la cocina india y cocina pakistaní, hecho con leche. Instrucciones   En una olla grande verter el agua y el azúcar, y poner a fuego moderado removiendo constantemente. Cuando se disuelva el azúcar, hervir durante 5 minutos, añadir el agua de rosas, mezclar y apartar. En un bol, mezclar la harina con la leche en polvo. En otro bol mezclar la leche templada con la manteca. Ir añadiendo poco a poco la mezcla seca, amasando bien hasta formar una masa uniforme. Untar con un poco de aceite las manos y dividir la masa en pequeñas bolas. Deberían salir dos docenas más o menos. Freír las bolas en abundante manteca pero a temperatura moderada. Es mejor tardar más tiempo a que se doren inmediatamente y se queden poco hechas. En total habría que freír durante 20-25 minutos, agitando la sartén para que se hagan por todos los lados. Para comprobar si están hechas, sacar una bola de la sartén y meterla en el recipiente con el almíbar de rosas. Si no se deshace, es que están hechas. Pasar todas las bolas al almíbar y dejar en heladera un par de horas. Puntuación receta 1 (Mala) 5 (Buena) Enviar a un amigo Por favor, regístrese primero ... Ricettario by Vamba

Recordarme     Olvidó su contraseña? | > Registrarse ¿Dónde le gusta celebrar las fiestas de fin de año? En su casa En casa de amigos/ parientes En un restaurante En un salón de fiestas En una casa quinta Viajando   Últimos Comentarios Más Leídas The London International Wine & Spirits ¿cómo hacer reservas si no atienden El arte del ‘picoteo’ se reinventa COMUNICAMOS A NUESTRSO CLIENTES QUE DESDE EL 1 DE Pasar las fiestas en restaurantes un lugar que sigue conservando su calidez y calida Sabores de occidente en Pekin Lo mejor de lo mejor en rosario ,el que puede apre ¿Sin jardín y sin sushi? El lugar es un muy buen Pub!!! La música q` Rosca para reyes Guerra al lemon champ El tiramisú de Iliana Calabró Bailey’s: amor entre la leche y el whisky Un lago congelado de cerveza