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Libro de recetas Categorías » Guarniciones Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas Baba Ganouj    Ingredientes   1/2 kg berenjenas 1 diente ajo 1 cucharada pasta de sésamo (tahine) c/n aceite de oliva c/n sal Dificultad: Baja Vegetariana: Sí Hits: 41 Puntuación: Nº de votos Fecha creación: 24.octubre.2008 Autor: claudia Descripción   Una pasta muy sabrosa para acompañar carnes. Instrucciones   Asar las berenjenas en horno fuerte, hasta que estén bien tiernas. A continuación, retirar la cáscara. Luegoponerlas en el vaso de la licuadora. Añadir el ajo y el aceite de oliva como un hilo, licuando hasta que quede una pasta bien homogénea y sin grumos. Agregar el tahine y mezclar bien. Condimentar con sal. Luego acomodar en un bol y servir Notas   Se puede hacer sin el tahine también, y queda sabrosa. Puntuación receta 1 (Mala) 5 (Buena) Enviar a un amigo Por favor, regístrese primero ... Ricettario by Vamba

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