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Libro de recetas Categorías » Tapas Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas Aceitunas fritas    Ingredientes   250 gr aceitunas verdes grandes descarozadas 1 huevo c/n harina común c/n pan rallado fino c/n aceite de oliva para freír (o mezcla) Dificultad: Baja Vegetariana: Sí Hits: 64 Puntuación: Nº de votos Fecha creación: 13.agosto.2008 Autor: claudia Descripción   Una sencilla y sabrosa receta. Ideal para una picada. Instrucciones   Lavar y secar muy bien las aceitunas. Pasarlas primero por harina, luego por el huevo batido y a continuación se empananan. Calentar el aceite y sin que esté demasiado caliente, ni tan poco frío, se van friendo hasta que quedan doraditas. Escurrir en papel absorbente. Notas   Variante de aceitunas fritas rellenas: Una vez lavadas y secas las aceitunas las rellenamos Rellenos posibles: - 100gr de mortadela molida - 100 gr de queso semiduro en cubitos chicos - 100 gr de caponata picada (click aqui para ver la receta) Puntuación receta 1 (Mala) 5 (Buena) Enviar a un amigo Por favor, regístrese primero ... Ricettario by Vamba

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