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Una carta de reclamo sobre la comida servida en un vuelo ha circulado por internet, y ha sido catalogada como la queja más divertida.
En diciembre pasado Oliver Beale, un cliente habitual de la aerolínea Virgin Atlantic, envió al gerente de la firma, Sir Richard Branson, una carta con fotos incluídas de las desastrosas comidas que recibió durante un vuelo desde Mumbai a Londres.
La forma en que está escrita llamó la atención a quienes tuvieron acceso a ella, y comenzó a difundirse por todo el mundo. En las fotos publicadas por el diario Telegraph, del Reino Unido, se puede ver por qué Oliver hace su descargo. Lo más interesante es la forma hilarante que toman sus expresiones.
En un primer momento el señor Beale no podía creer lo que tenía ante sus ojos cuando sirvieron el almuerzo en el vuelo, a tal punto de preguntarse cuál sería el plato salado y cuál el postre. Luego de examinarlos e identificarlos la dura crítica no se hizo esperar.
El plato principal (foto 2 de la galería de imágenes) resultó ser una mezcla infame que, en palabras del cliente, se tradujo así: “un puré que, como el pisapapas estaba roto, el chef decidió pasarlo por el tracto digestivo de un pájaro, y una vez regurgitado ha sido mezclado con mostaza”. El platillo también incluía brócoli y pimientos “en un aceite marrón y pegajoso” y la crema que se ve por encima de todo eso resultó una sorpresa. “Sé lo que estás pensando” escribió Oliver en su carta. “Estás pensando que es más de esa cobertura de salsa. Admito que yo pensé también lo mismo, pero no. Es mostaza, Richard. MOSTAZA. Más mostaza que la que cualquier hombre puede consumir en un mes”. Imagínense esos sabores descriptos así por el cliente.
Lo que parecía ser el postre corrió con la misma suerte al ser destapado. “Bueno, dime Richard, qué clase de animal serviría el postre con arvejas encima”. Para muestra, podemos ver la foto nº 1 en la galería de imágenes. Lo que parecía un flan o budín por debajo de las arvejas resultó otra desagradable sorpresa: “Te fascinará oír que no era un flan. Era una gelatina agria con un aceite claro por encima”.
En ese punto del menú, Oliver asegura haber sentido hipoglucemia, “necesitaba un toque de azúcar”, y bregaba por algo dulce. Irónicamente se refiere a la foto nº 3 de la galería de imágenes: “Afortunadamente tenía una galleta que ustedes me dieron, y que había captado mi atención anteriormente debido a su presentación desconcertante. Parecía ser una bolsa de evidencia de la escena de un crimen”. Oliver está en lo cierto. ¿Qué clase de aerolínea sirve una galletita en una bolsita ziploc?
Más tarde volvieron a servirle otra galletita de “escena del crimen”, sólo que esta vez estaba untada con algo blancuzco. “Era una mezcla entre la crema baaji y la salsa de mostaza”. Esta es la foto 4 de la galería.
“Eso fue todo Richard”, concluye en su carta Oliver. “ No comí ni una maldita cosa”. ¡Y como para que Oliver comiera algo! De todas maneras todo esto me recuerda a ciertas comidas que he sufrido en algunos vuelos, en donde los alimentos están triturados de tal forma que un plato de pasta se parece mucho a uno de pollo, ambos son un puré de color indefinido.
Más allá del buen sentido del humor puesto por el señor Beale y de que Sir Richard Branson lo llamara para disculparse y pedirle que sugiera los menúes para los vuelos de Virgin Atlantic, este tema siempre tiene vigencia (recuerden la nota del sitio en donde los usuarios publican fotos de las comidas servidas a bordo). Y gracias a esta carta que circula por todo el mundo, sospecho que seguirá vigente por un tiempo más.
Claudia Caprile para ViaGourmet
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