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Entre los recursos hay métodos oficiales y no oficiales, falsas promesas y sorpresas y algunos verdaderas promociones junto al mar.
Se multiplican las promesas en carteles anunciando importantes descuentos, en publicidades y hasta en el boca a boca. Algunas bonificaciones terminan no siendo tales, por lo que siempre es bueno ser cauto en lo que uno compra como beneficio.
La tarjeta Volvé, lanzada por el Ente Municipal de Turismo de Mar del Plata, trajo un panorama muy confuso para quienes esperan los descuentos. Los veraneantes obtienen su tarjeta Volvé y, presentándola en los comercios obtiene una rebaja para su próximo consumo en ese mismo negocio. Esto incluye hoteles, restaurantes y comercios en general.
El pequeño detalle es que este descuento es aplicable en temporada baja, a futuro. Sea sincero y piense ¿usted haría un viaje hasta Mar del Plata fuera de temporada para aprovechar los descuentos que le dieron en el verano? Yo creo que no, que esto no va a fidelizar al veraneante. Por lo pronto, lo que asegura es una bonificación de la que no gozaremos en la inmediatez. Conclusión: la comida no nos salió más barata.
Hay promociones más palpables que otras: que las bebidas sean sin cargo para quienes van a cenar antes de las 21:00 (esta es una de las promociones más aprovechadas en la costa), descuentos por sistemas de pago (contado o débito), y algunos escasos 2 x 1 en almuerzos.
La mayoría de los veraneantes prefieren hacer economía al mediodía, comiendo en los paradores de las playas o más informalmente, bajo la sombrilla lo que ofrecen los vendedores ambulantes: choclos, panchos. O llevarse frutas, agua, alguna porción de tarta o sandwiches hechos en casa.
Las opciones están, sólo hay que verlas con ojo crítico para saber cuán engañosas son. Más vale estar prevenido y llevar el celular para poder correr la voz, como en la propaganda de una popular compañía de telefonía móvil, de dónde hay rabas 2 x 1.
Claudia Caprile para ViaGourmet
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Ojo Crítico 
