El señalar con los cubiertos, de acuerdo a la posición que adopten sobre el plato, indicando en qué instancia de la comida nos encontramos no sólo es un gesto protocolar, sino que da una guía al mozo acerca de cuándo continuar con el servicio. 

La vernissage o cocktail de apertura es una celebración de pre inauguración de una exhibición de arte. Finger food, canapés, bocadillos y vino constituyen el verdadero alma de una vernissage. 

Son muchos los gestos que nos gustan en un restaurante, especialmente aquéllos que nos miman como clientes. Si no se solicitan, estos buenos gestos pueden significar un gran cambio en un restaurante. 

El servicio de Delivery muchas veces viene con problemas incluidos, algunos de ellos bastante usuales, sobre todo en lo que respecta a la entrega de pizzas. 

El dilema del restaurante tenedor libre comienza ya en su nombre, una ingenua frase que puede disparar apetitos voraces y falta total del concepto de no derrochar comida. 

Hoy se celebra el día del Trabajador Gastronómico en Argentina, conmemorando la conformación de la unión de todos los que realizan sus labores en este ámbito.