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Ojo Crítico
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Notas
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Escrito por Claudia Caprile
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lunes, 05 de mayo de 2008 |
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Comer en un día feriado como lo fue el 1º de mayo resulta una tarea de planificación cuidadosa, y muchas veces de alto riesgo. Sortear obstáculos como eternas colas, reservas fallidas y horarios estrambóticos puede llevarnos a un ayuno involuntario.
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Notas
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Escrito por Claudia Caprile
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viernes, 11 de abril de 2008 |
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Cuando salimos a comer todos los detalles hacen a la excelencia de un lugar: ambiente, servicio, menú… y por supuesto el baño! En este restaurante de Taipei este detalle toma gran importancia. |
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Notas
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Escrito por Claudia Caprile
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jueves, 27 de marzo de 2008 |
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En estos días, y en todo el país, el paro de productores agropecuarios se hace sentir con fuerza en los consumidores. Nada por aquí, nada por allá o escasos exponentes de los productos que vienen del campo. Cómo se sobrevive sin carne? |
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Notas
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Escrito por Claudia Caprile
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miércoles, 19 de marzo de 2008 |
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Miles de imanes en la heladera, tantos que ni siquiera recordás de qué color era. En la memoria de discado rápido de tu teléfono está la rotisería antes que el de tu mamá, lo último que leíste fueron las promos de la pizzería más cercana… alerta! La delivery life está inundando tu vida. |
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Notas
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Escrito por Claudia Caprile
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jueves, 21 de febrero de 2008 |
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En París, cuna de la dimensión gourmet, nace este nuevo concepto en restaurantes. Un formato clásico, renovado para que las exigencias gastronómicas se fusionen con la conveniencia del bolsillo. |
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Notas
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Escrito por Claudia Caprile
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lunes, 04 de febrero de 2008 |
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Pinamar ofrece muchos bellos paisajes, lindas playas, mejores mujeres y otras tantas cosas para disfrutar; pero como la mayoría de los lugares de paso o pequeñas ciudades que sólo se llenan durante las cortas vacaciones, la gastronomía deja mucho que desear, y esta estación veraniega no es ajena a ello. |
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