Noticias
La Riojana Coop. estará presente en la Fiesta Nacional de la Vendimia 2008 PDF Imprimir E-Mail
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Gourmet
Escrito por Claudia Caprile   
miércoles, 27 de febrero de 2008

Los días 8, 9 y 10 de Marzo La Riojana Coop. estará presente en la Fiesta Nacional de la Vendimia, como sponsor del Equipo Artístico que presentará en el Acto Central  la obra 'Nacida del río y de la Tierra'. 

 
La Chef Michelle Bernstein deleitó con su cocina en Bodegas Salentein PDF Imprimir E-Mail
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Gourmet
Escrito por Claudia Caprile   
miércoles, 27 de febrero de 2008

En el marco de las actividades del “Festival Masters of Food and Wine” se llevaron a cabo visitas a la bodega, degustaciones de vinos, almuerzos exclusivos y deleite de arte en el Espacio Salentein, pleno Valle de Uco, Mendoza. 

 
Burbujeantes bustos PDF Imprimir E-Mail
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Gourmet
Escrito por Claudia Caprile   
miércoles, 27 de febrero de 2008

Dicen los expertos que la mejor copa para servir champán (campagne, champaña) debe ser alta y estrecha con el borde superior ligeramente curvado hacia el interior.
Sin embargo esta no es la copa que asociamos habitualmente con el champán, solamente tenemos que recordar algunas escenas cinematográficas donde la actriz confiada por las burbujas y el buen sabor tiene la primera gran borrachera de su vida. La copa que se llena una y otra vez es ancha y de poca altura, aunque con un gran pie.

 
Charlas informativas de la escuela de Cocina de Martha Cura PDF Imprimir E-Mail
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Gourmet
Escrito por Claudia Caprile   
martes, 26 de febrero de 2008

La escuela de cocina de Martha Cura, invita a todos los interesados en cursar la carrera de
cocinero profesional, a las charlas informativas que se llevarán a cabo los días
4 y 11 de marzo a las 19 hs en Catamarca 2451, sede del Insitituto Belgrano, Rosario
.
Las mismas estarán a cargo de los coordinadores del curso de cocina, Lic. Mauricio Plano y
Germán Gabineti. Para más información, comunicarse al (0341) 4354082 

 
Comer Chocolate-Para mimarse y sentirse bien PDF Imprimir E-Mail
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Gourmet
Escrito por Claudia Caprile   
martes, 26 de febrero de 2008

Nuevos estudios revelan que el consumo moderado de chocolate reduce riesgos de cáncer. 

 
De la cocaína a la cocina. PDF Imprimir E-Mail
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Gourmet
Escrito por Claudia Caprile   
lunes, 25 de febrero de 2008

¿Cómo puede la pasión por la gastronomía transformar a un importante narcotraficante en un reputado chef? 

Esta es una historia única, que comienza por una vida dura en un barrio marginal, en el que las drogas son algo habitual, y que acaba con el reconocimiento de su trabajo como excepcional cocinero

 
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