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En 1985, en un remate de Christie’s, fue subastada en u$s156,000 una botella de Château Lafite Bordeaux 1787, la botella más cara hasta hoy en día. El misterio que envuelve esta botella va más allá del por qué de su alto precio.
Esta botella de  Château Lafite estaba con otras encontradas por Hardy Rodenstock, un comerciante alemán, en una cava subterránea de París, y que en teoría habían pertenecido al presidente Thomas Jefferson (que también fue Embajador de Francia, y eso explicaría la ubicación de las botellas). La realidad es que Rodenstock nunca reveló la locación exacta de esa cava donde encontró tal tesoro, y esto despertó muchas dudas en el mundo del vino. ¿Escondería un oscuro secreto?
En su novela "The Billionaire’s Vinegar", el escritor Ben Wallace recorre el camino realizado por la botella, de las manos de Rodenstock a las de Steve Forbes, su actual propietario, incluyendo datos históricos de Thomas Jefferson, recordado como el primer gran conocedor de vinos de América, laboratorios subterráneos donde realizan pruebas para determinar la edad de los vinos, y un panorama del excéntrico mundo de los millonarios coleccionistas de vinos.
El origen de esta botella de Château Lafite 1787 y de las otras cuatro que tienen grabado 'Th.J.’ sigue siendo un misterio que muchos han tratado de desvelar. Hay varios cabos que no cierran, no existe evidencia concreta de autenticidad alguna pero tampoco hay certeza acerca de que todo el asunto sea un fraude (aunque el museo Thomas Jefferson de Virginia asegura que no hay evidencia histórica de que Jefferson grabara sus iniciales en ninguna botella de vino).
El libro promete llegar más allá de las dudas… tendremos que aguardar a leerlo, o a ver la próxima película de Will Smith, basada en esta intrigante historia.
Claudia Caprile para ViaGourmet
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