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Clase abierta para fomentar la cultura del té |
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Escrito por 6W PR & PRESS
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jueves, 22 de mayo de 2008 |
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Mery Kramer, tea designer de TEESON, empresa comercializadora de Tés de Origen, ha realizado un seminario para potenciar la curiosidad respecto a la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua.
El 9 y 16 de mayo Mery ofreció una charla abierta a la comunidad en el Auditorio de la Universidad de Palermo, sede Mario Bravo. La ponencia tuvo una primera parte introductoria donde se abordó la clasificación de las hebras y los países productores, y culminó en la explicación de las ceremonias del té y sus particularidades.
Los asistentes –más de cien- pudieron saber que el té turco se toma en jarra de vidrio y que la futura suegra puede rechazar a la novia por no saber preparar un té. Los participantes de la ceremonia tradicional japonesa son invitados con dos meses de antelación y no pueden dialogar entre ellos. Dentro de la colectividad judía, se realiza el té de la lluvia, donde la futura nuera toma el té con las mujeres de la familia del novio para intercambiar recetas.
Mery Kramer, dueña de Teeson, elabora los blends no sólo de su marca, sino que también los de los más reconocidos Tea Shops del país. Se ha convertido en los últimos años en la referente fundamental en el mundo de los tés de Argentina.
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