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Un grupo de argentinos realizó un asado para 250 personas durante un festival de artes performativas en Berlín. En la descomunal parrilla asaron 30 kilos de carne.
Representantes argentinos realizaron un asado para 250 personas en un festival de artes performativas denominado Intransit en la capital alemana, informa la agencia DPA.
Para la performance “Asado”, 30 kilos de la mejor carne argentina fueron asados durante más de dos horas en el jardín del "Haus der Kulturen der Welt" (HKW), lugar elegido para el desarrollo del festival.
"Asado fue un éxito completo", dijo la argentina Silvia Fehrmann, curadora de la performance y directora del departamento de Comunicación del HKW. "Asar carne es una práctica cultural que se encuentra en todo el mundo, pero en cada lugar se hace con técnicas propias", explicó la curadora argentina, respaldada por una cultura nacional que además del mate, Maradona y Evita, entre otros, es reconocida por sus asados.
Una vez que las restantes performances del día terminaron, alrededor de las 21 horas de ayer, el público corrió desesperado por el jardín en busca de su porción de carne, que podía ir acompañada de ensaladas y vinos. Satisfechos, los últimos comensales se retiraron a la 1 de la mañana del 20 de junio.
Los organizadores destacaron el clima festivo que reinaba entre el público. Es que, además de disfrutar de un asado de exportación, parte de la performance “Asado” coincidió con la victoria de Alemania contra Portugal por 3 a 2 en un partido de fútbol por la Eurocopa.
Entre los artistas de Intransit están la argentina Lola Arias y la Compañía Postnuclear, que con notable éxito presentaron la trilogía "Striptease Sueño con revolver El amor es un francotirador", uno de cuyos principales atractivos es la presencia de un bebé de un año y medio en escena.
El festival comenzó el 11 de junio y finaliza este sábado cuando el jardín HKW se transforme en pista de baile con la animación de diversos djs y vjs.
Fuente: Crítica Digital
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