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Tequila rosa con jamaica de Casa Cuervo |
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Casa Cuervo lanzó al mercado Tequila Centenario Rosangel, un tequila rosa, elaborado con jamaica, que presenta un atrayente color.
Desde México, Casa Cuervo presentó su exclusivo Tequila Centenario Rosangel, que se ceracteriza por ser el primer tequila color rosado. La extraña coloración de esta bebida se debe al uso de jamaica en su composición, que le añade un tono y notas de sabor distintivas. El Tequila Centenario Rosangel está elaborado con agave azul y es añejado en barricas de roble blanco por más de 10 meses. El toque distintivo del tequila rosado se lo da su reposo durante dos meses en barricas de oporto con infusiones de flor de jamaica.
Los extractos de las flores de jamaica (conocidas también como rosas de Jamaica) se emplean en la industria alimenticia, como colorante natural y en emulsiones para las bebidas. La jamica agrega un color rojo brillante y cierto sabor ácido a los productos elaborados con ella.
Este tequila rosado con jamaica de Casa Cuervo es una edición limitada de 120.000 botellas, la mayoría de las cuales fueron exportadas a EEUU (un 70%) y el otro 30% se comercializa en México. Seguramente pronto se conseguirá en Internet, como un producto diferente que ofrece una de las empresas más importantes del mundo de elaboración de tequila.
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