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Sauvignon Blanc 2008, con toda la rosca |
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Escrito por Prensa Familia Zuccardi
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sábado, 06 de septiembre de 2008 |
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Familia Zuccardi, la bodega argentina comprometida con la calidad y la innovación, presenta su Santa Julia Sauvignon Blanc 2008.
La nueva cosecha de este varietal blanco se presenta con el sistema screw cap, cierre de tapa a rosca de última tecnología ideal para vinos de consumo ligero, que sobresalen por su gran frescura e intensas notas frutales.
 Las uvas que dan origen a este vino provienen de las fincas que Familia Zuccardi posee en las regiones mendocinas de Maipú y Santa Rosa. La altitud en que se encuentra la primera, el suelo francamente desértico de la segunda y la amplitud térmica existente entre día y noche en ambas zonas, permiten una adecuada maduración para el cepaje Sauvignon Blanc, dando nacimiento a frutos de excelente calidad.
El Santa Julia Sauvignon Blanc 2008 presenta una delicada y tenue tonalidad amarilla verdosa. Su aroma presenta notas de ananá, mango, espárrago, pomelo rosado y pasto recién cortado. En boca se destaca como un vino de gran personalidad con acidez equilibrada, sabores vegetales y a frutas blancas frescas, como pera y manzana verde. Final fresco y complejo.
Este vino de la línea Santa Julia Varietal es el cuarto que Familia Zuccardi presenta con sistema de cierre screw cap. El primero fue Santa Julia Magna 2003, al que le siguieron dos vinos de la cosecha 2007: el Santa Julia Syrah Rosé y el Santa Julia Pinot Grigio. De esta manera, la bodega intensifica un proceso por el cual todos los vinos blancos y rosados de su línea Santa Julia Varietal pasarán a tener sistemas de cierre con tapa a rosca o corcho sintético. La experiencia obtenida por Familia Zuccardi en este sentido ha sido muy positiva, debido a que estos cierres han optimizado las condiciones de asepsia para estos vinos luego de embotellados, permitiendo que se preserve la frescura y la frutalidad que los destaca.
El precio sugerido al público del Santa Julia Sauvignon Blanc 2008 es $ 15,60.
Acerca de Familia Zuccardi
Bodega Familia Zuccardi es una empresa familiar fundada en 1963. Desde sus viñedos ubicados en Maipú, Santa Rosa y Valle de Uco, provincia de Mendoza, esta bodega argentina hacedora de grandes vinos tiene un claro compromiso con la calidad y la innovación.
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La Bebida 
