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En sus variedades Brut y Rosé, Cruzat Larraín fue escogido por la prestigiosa guía de la editorial Austral Spectator entre más de 1100 exponentes.
La bodega argentino-chilena Cruzat ha sido distinguida por la edición 2009 de “Viñas, Bodegas & Vinos de Argentina” ya que sus espumantes premium Cruzat Larraín Brut y Rosé fueron elegidos entre los mejores 69 vinos del país.
Por sexto año consecutivo, esta publicación de Austral Spectator seleccionó a los más destacados productos de las diferentes regiones vitivinícolas de la Argentina. La calificación se efectuó a través de la cata a ciegas de 1180 vinos que realizó un equipo de profesionales.
Cruzat Larraín Brut y Rosé son elaborados bajo la supervisión minuciosa de los enólogos Pedro Rosell y Cristián Allamand y en un año de presencia en el mercado ya han merecido los elogios de los expertos. El primero, con un 75% de Pinot Noir y 25% de Chardonnay, es un vino corpulento sin perder frescura y de acentuadas frutas rojas e intensa acidez; ideal para acompañar con mariscos, pescados, patés, carnes blancas y carnes rojas con salsas livianas, pastas con salsas suaves. En tanto, en el Rosé (90% Pinot Noir y 10% Chardonnay) se percibe predominio de aromas de frutos rojos y mayor contenido tánico. Es de color asalmonado, tiene buena acidez y un toque de frutos tropicales dado por el pequeño porcentaje de chardonnay. Va muy bien con patés, carnes blancas, carnes rojas, pescados con salsas fuertes, pastas rellenas y con salsas de carne, souflés y preparaciones de verduras.
La premiación de la guía se apoya en los siguientes comentarios:
Cruzat Larraín Brut: “Obra prima y obra maestra a la vez, la magnificencia de este espumante mendocino elaborado en una flamante bodega chileno-argentina se explica gracias a la experiencia del profesor Pedro Rosell y el talento de su discípulo Cristián Allamand, quienes aquí participaron desde el proyecto en la creación de esta tecnificada cava pensada para hacer espumantes de alta calidad.”
Cruzat Larraín Rosé: “...Un espumante excepcional fruto del know-how de sus enólogos y de la visión empresarial de Pedro Grand (uno de los fundadores de viña Montes, en Chile) con Gastón Cruzat, Hernán Boher y Fernando Riera, quienes lideraron una inversión de más de 6 millones de dólares que en estás páginas comienza a lucir por sus frutos desde la primera añada. Albricias por los espumantes y por estas fecundas inversiones chilenas, que tanto aportaron en menos de una década al crecimiento de los vinos argentinos.”
Acerca de la Bodega
Ubicada en Perdriel, Luján de cuyo, Bodega Cruzat nació en el año 2004. Fue concebida y construida para producir únicamente espumantes ultra premium. A finales de 2007 lanzó su primera línea de vinos espumosos “Cruzat Larraín” Nature, Brut y Rosé. Se trata de espumantes producidos con uvas de las variedades Pinot Noir y Chardonnay provenientes de viñedos de altura (Valle de Uco, Mendoza). Elaborados bajo el método champenoise, tienen un paso de dos años sobre borras.
Además de este primer segmento de vinos, se encuentran en estiba o cava los que conformarán las próximas líneas ícono: un Brut con cuatro años en contacto sobre borras, un Grand Cuvee con cinco años sobre borras, un Rosé con seis años sobre borras y un Blanc de Blanc Chardonnay 100% que será la joya de la Bodega.
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La Bebida 
