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Inasuvi y la Unión Argentina de Catadores distinguió al Reserva Don Juan en degustación de alta gama.
El vino Reserva Don Juan, de Viña Las Perdices, resultó segundo en la cata anual a ciegas de blends de Alta Gama. El Instituto Argentino superior de Vinos y Destilados (Inasuvi) junto a la Unión Argentina de Catadores compuesta por Santos Beck, José Luis Belluscio, Gerardo Tappa, Claudio A. Onetto, esta vez con ausencia de Andrés E. Onetto por razones de trabajo, y con Raymundo Ferraris - sommelier invitado- calificó con 86 puntos al Reserva Don Juan ‘05.
Este vino de corte compuesto por 70% Malbec, 11% Syrah, 10% Bonarda y 9% Merlot es elegante, intenso y complejo, destacándose por sus aromas primarios como frutas rojas con matices de pimienta, especias, violeta y ciruela seca, conjugados con notas de tabaco, chocolate y vainilla aportadas por 18 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. En boca tiene gran impacto, con una entrada ligeramente ácida, equilibrado, estructura bien balanceada con taninos madurosque sostienen la estructura del vino, y final seco y largo.
Reserva Don Juan es otro de los excelentes productos de la bodega Las Perdices cuyos viñedos se encuentran en Luján de Cuyo. Su precio sugerido al público es de $89.
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