Inicio arrow La Bebida arrow Alto vuelo de Las Perdices
Alto vuelo de Las Perdices PDF Imprimir E-Mail
(0 votos)
Escrito por Claudia Caprile   
jueves, 03 de julio de 2008

 

Inasuvi y la Unión Argentina de Catadores distinguió al Reserva Don Juan en degustación de alta gama.

 

El vino Reserva Don Juan, de Viña Las Perdices, resultó segundo en la cata anual a ciegas de blends de Alta Gama. El Instituto Argentino superior de Vinos y Destilados (Inasuvi) junto a la Unión Argentina de Catadores compuesta por Santos Beck, José Luis Belluscio, Gerardo Tappa, Claudio A. Onetto, esta vez con ausencia de Andrés E. Onetto por razones de trabajo, y con Raymundo Ferraris - sommelier invitado- calificó con 86 puntos al Reserva Don Juan ‘05.

Este vino de corte compuesto por 70% Malbec, 11% Syrah, 10% Bonarda y 9% Merlot es elegante, intenso y complejo, destacándose por sus aromas primarios como frutas rojas con matices de pimienta, especias, violeta y ciruela seca, conjugados con notas de tabaco, chocolate y vainilla aportadas por 18 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. En boca tiene gran impacto, con una entrada ligeramente ácida, equilibrado, estructura bien balanceada con taninos madurosque sostienen la estructura del vino, y final seco y largo.

Reserva Don Juan es otro de los excelentes productos de la bodega Las Perdices cuyos viñedos se encuentran en Luján de Cuyo. Su precio sugerido al público es de $89.

Comentarios (0)

RSS feed Comentarios

Escribir comentario

pequeña | grande
security image
Escribe los caracteres de la imagen

busy
Aviso Importante: Viagourmet ofrece gratuitamente el uso de esta herramienta informática a toda persona que navegue por su página web. Las fotos, opiniones, ex presiones, comentarios, conversaciones y todo lo que allí se exprese o exponga en forma pública o privada, corre por exclusiva cuenta y responsabilidad de sus autores . En consecuencia, Viagourmet, no es responsable por nada de lo que allí se exprese o publique, ni por las consecuencias de cualquier índole, que las fotos, expresion es o comentarios de los usuarios puedan provocar a los demás usuarios o a terceros.
 
< Anterior   Siguiente >
      
         | 
Woody Allen: homenaje al vino
Dan ganas de ir a verla con un par de copas y algu
El brunch, una comida completa
Muy buena idea, este fin de semana armo un BIG BRU
Clases de cocina en Rosario
Sería bueno que suban videos de estas prese
Clases de cocina en Rosario
¡Gracias por publicar esta informació
Cómo sobrevivir sin carne
Concurri el ultimo jueves con unas amigas a cenar:

Buscá tu restaurante desde aquí

Nombre:
Categoría:
Dirección :
Ciudad :
Región/Comunidad :
Especialidad :
   
     
Qué te molesta más en un restaurante?