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El XXIV Salón Internacional Del Club De Gourmets del 12 al 15 de abril de 2010 en IFEMA, recinto ferial Juan Carlos I, Madrid, España.
Organizada por el Grupo Gourmets, el Salón Internacional Del Club De Gourmets nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen.
Actualmente es el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa, la feria ideal para productos con valor agregado, Gourmet y alimentos y bebidas de alta gama. Está considerada como el acontecimiento principal de Europa del sector y una de las más importantes del mundo.
Lo confirman sus 24 años de crecimiento y trayectoria anual ininterrumpida. La feria se ha internacionalizado con la presencia de 20 países en las últimas ediciones.
¿Quiénes son los expositores?
Distribución por sectores: Alimentos: 60%, Bebidas 28,5%, mixtas 3,9%, otros 7,6%
Fabricantes, productores y elaboradores del sector de la alimentación y las bebidas de calidad acuden al Salón de Gourmets desde todos los rincones de España, bien bajo su propia firma o amparados por sus Comunidades Autónomas, Diputaciones Provinciales, Cámaras de Comercio, Consejos Reguladores y demás organismos.
Expositores internacionales de Italia, país invitado en 2009, Francia, Alemania, Argentina, Bulgaria, Colombia, USA, Holanda, Hungría, Irlanda, Malasia, México, Nueva Zelanda, Portugal y República Checa, en pabellones oficiales y como expositores individuales.
Aceites, ahumados y salazones, café, té e infusiones, conservas cárnicas, de pescado y vegetales, foie-gras y derivados de pato y oca, subsector de lácteos y derivados, legumbres y pastas, mieles y confituras, pastelería y chocolatería, platos preparados, producto fresco, quesos, salsas, vinagres y especias.
En el capítulo de bebidas, aguardientes y licores, aguas, cavas y champagnes, cervezas y zumos, más un nutrido grupo de bodegas que presentan sus productos y novedades vinícolas. Diversas editoriales, empresas de menaje y accesorios completan el amplio abanico de productos que se exhiben en la feria.
El 80% de los expositores repite cada año, prueba inequívoca de que el Salón de Gourmets cumple sus expectativas.
La presencia de expositores extranjeros aumenta en cada edición y reafirma la proyección internacional de la feria.
Los visitantes:
Exclusivamente profesionales de:
Restaurantes, Distribución Agroalimentaria, Comercios Mayoristas y Minoristas, Cadenas Regionales, Supermercados, Industria Agroalimentaria, Importadores, Profesionales de Hostelería, Bares, Hoteles, Catering,
PEN:
En el PEN, Punto de Encuentro de Negocios se realizan encuentros previamente programados por los organizadores. Son rondas de negocios uno a uno entre
los expositores y compradores internacionales invitados por ICEX a la feria.
Actividades:
En torno a la celebración del Salón Internacional del Club de Gourmets, se programan cada edición una serie de actividades paralelas, mesas redondas, conferencias, concursos, exhibiciones que suponen tanto para el expositor como para el visitante, uno de los aspectos más atractivos del evento.
Irene Salazar - Directora -
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- www.feriasalimentarias.com
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