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Libro de Vinos


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Norton Extra Brut   

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DescripciónDescripción  Bodega Norton
Opinión del ExpertoOpinión del Experto  Fermentación: (Levaduras indigenas)En tanques de acero inoxidable a 16°C. Segunda fermentación mediante método Charmat para la toma de espuma a 15°C durante 28 dias. ºBrix a la cosecha: 23.0°Brix.
Varietal/ReservaVarietal/Reserva  Chenin N/E
AcidezAcidez  6.27ml.
AlcoholAlcohol  11.3

Valoración
1 (Mínimo)5 (Máximo)
      
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