|
El sábado tuvimos una cena en el buffet Free Pass del Casino City Center Rosario con unos amigos. Variedad y buenos platos fueron los puntos fuertes de la velada.
El sábado pasado estuvimos con unos amigos cenando en el buffet Free Pass del Casino City Center Rosario, un espacio gastronómico desestructurado que ofrece una interesante variedad de platos y bebidas libres con un precio único de $70 por comensal. Aunque el sábado es un día muy concurrido nos ubicaron en una mesa tipo box, muy cómoda (aquí el primer punto positivo para cualquier restaurante, las mesas estaban lo suficientemente separadas para poder comer cómodos).
La elección de los platos y las cantidades a consumir corren por cuenta de los comensales, que se sirven directamente ellos de los diferentes puntos que ofrecen variadas opciones. Una barra central presenta entradas frías, con ensaladas preparadas e ingredientes para armarlas al propio gusto, fiambres, distintos tipos de quesos y platos elaborados como vitel toné o antipasto. Para quienes prefieren entradas calientes,  hay un sector con empanadas o se puede optar por achuras en la parrilla.
Entre las opciones de platos principales se pueden elegir entre las propuestas de los diversos sectores: mariscos (donde el especial era una paella), cocina étnica (con carnes con diversas salsas y guarniciones, y gastronomía típica de otros países), parrilla (con clásicos cortes de res o cerdo a la parrilla o al asador) o comidas más informales como las pizzetas.
En nuestra mesa los platos elegidos fueron variados. Resaltamos en las entradas el vitel toné, fresco y sabroso, hecho con carne tierna; y el antipasto, con aceitunas y vegetales marinados. Los platos principales elegidos fueron asado de vacío (buena cocción y carne tierna), matambre a la pizza, y cerdo en salsa barbacoa (también muy tierno, aunque la salsa era muy simple).
En las opciones de la barra de postres había una gran variedad: diferentes tipos de tortas como brownies, lemon pie, de coco, etc, mousse de chocolate, flan, budín de pan, ensalada de frutas, helados, galletas. También ofrece té o café en grandes termos de los que uno puede servirse.
Para tener en cuenta: no trabajan con reservas, por lo que hay que tener en cuenta que se debe ir temprano los fines de semana para no esperar mucho (de todas formas tendrá que hacer una cola). Lo bueno es que tiene una gran capacidad, de 315 cubiertos. Otro tema importante es que es usual hacer cola para ingresar, pero muchas veces invitan a las personas que esperan con empanadas.
Por último, vaya con paciencia, pues los comensales indecisos se toman su tiempo para elegir sus platos, por lo que tal vez tenga que esperar para servirse (sobre todo en la barra de entradas, no tanto en los puestos porque allí hay un despacho eficiente por parte del personal).
Claudia Caprile para ViaGourmet
|
| |
|
Aviso Importante: Viagourmet ofrece gratuitamente el uso de esta herramienta informática a toda persona que navegue por su página web. Las fotos, opiniones, ex presiones, comentarios, conversaciones y todo lo que allí se exprese o exponga en forma pública o privada, corre por exclusiva cuenta y responsabilidad de sus autores . En consecuencia, Viagourmet, no es responsable por nada de lo que allí se exprese o publique, ni por las consecuencias de cualquier índole, que las fotos, expresion es o comentarios de los usuarios puedan provocar a los demás usuarios o a terceros.
|
|
 |
Experiencias 
