Libro de recetas Categorías » Entrada Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas Esferitas de pollo    Ingredientes   1 kg Carne de ave picada 300 gr Miga de pan 2 Cebollas rehogadas 200 gr Queso rallado 300 ml Leche 2 cdas leche de ajo 3 cdas perejil picado 2 gr nuez moscada 3 gr pimienta blanca 10 gr sal Dificultad: Baja Vegetariana: No Tiempo de preparación: 390 (minutos) Tiempo de cocción: 30 (minutos) Hits: 1204 Puntuación: 2,00 (1 Votos) Fecha creación: 08.enero.2008 Autor: Chef Luciano Nanni Descripción   Simples y sabrosas esferas presentadas como pintxos. Instrucciones   Remojar la miga de pan en la leche. Mezclar todos los ingredientes, amasar bien y reservar en la heladera 6 horas. Formar esferas de 25g., pasar por harina y freír a 180° C. Preparar una salsa criolla, procesarla y emulsionar las albondiguillas con ella. Para la presentación, monte las albondiguitas en palillos de brochette y decore con hojas de albahaca fresca simulando flores. Puntuación receta 1 (Mala) 5 (Buena) Enviar a un amigo Por favor, regístrese primero ... Ricettario by Vamba

Recordarme     Olvidó su contraseña? | > Registrarse Últimos Comentarios Más Leídas Un restaurante-balcón frente al Paraná Suscribo el comentario del columnista. He tenido e Mumm celebró el lanzamiento de MUMM Petit x 187cc La verdad no fui nunca... que tal los precios? alg Finde de tapas Buenisimas las tapas, probé de hacer los de Abre Pichincha Lounge ammmm...lounge...desde cuando poca comida y de esc No meterán el perro se venden como un lugar top y es malisimo... mala Conmoción en el mundo gastronómico Abre Pichincha Lounge Finde de tapas Un restaurante-balcón frente al Paraná Fin de Semana Gourmet en Esquel ¿Comer afuera en Rosario es caro? Si No Depende del lugar